Le blog de La Boutique du Périgord

A tous les lecteurs réguliers et de passage du blog de La Boutique du Périgord, une très belle année !

La semaine dernière, nous avons eu le plaisir de recevoir Nelly Fray, rédactrice en chef au journal Réussir le Périgord. Nous vous laissons découvrir son article sur La Boutique du Périgord. Bonne lecture.

La Boutique du Périgord sera présente sur plusieurs marchés de Noël cette année. Vous pouvez nous retrouver : Le 24 novembre 2012 de 10h00 à 19h00 sur le Marché d’Hiver des Mompreneurs Brasserie La Bibliothèque - 7, rue Turgot 87100 Limoges Le 2 décembre...

Qui se cachent derrière nos produits ? Interview : Ferme Labrue Nous avons commencé le mois dernier notre série d’interviews producteurs et artisans afin de partager avec vous leur métier mais surtout leur passion. Nous poursuivons ce mois-ci avec Isabelle...

Du 15 au 21 octobre, c’est la semaine du goût ! Cette année, je me suis demandée ce qu’on allait pouvoir faire à la maison. Les cèpes étant de retour et vu que les enfants ont du mal à manger des champignons, je me suis dit que c’était l’occasion de leur...

Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn Repos : 30 mn Pour 4 personnes : 600 g de rôti de porc 500 g de champignons de Paris surgelés (malheureusement tous nos cèpes sont déjà partis en tourte aux champignons) 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 noix de beurre 1...

Les prochaines livraisons gratuites de produits du Périgord auront lieu les : Vendredi 02/11/2012 à Evreux Mardi 13/11/2012 à Limoges Mardi 04/12/2012 à Royan Mardi 18/12/2012 à Limoges Lundi 24/12/2012 à Evreux Si vous êtes intéressés par une livraison,...

Ca y est, avec l’alternance de pluie et de soleil, les cèpes sont arrivés ! Le cèpe regroupe en fait plusieurs espèces de champignons, comestibles ou non. Le plus connu et le plus répandu est le cèpe de Bordeaux. On le trouve dans les forêts. Il se cache...

Comme annoncé récemment, nous avons envie de vous présenter qui se cachent derrière les produits que vous dégustez. Nous avons envie de vous faire partager l’histoire et la passion de nos producteurs et artisans. On commence cette 1 ère série avec Philippe...

Quand on pense tuile, on pense aux toits de nos maisons et plus particulièrement les tuiles de nos vieilles maisons périgourdines pour Didier Barré lorsqu’il a créé la Tuile du Périgord. Mais l’originalité est encore ailleurs. En effet, notre artisan...